SERVIZI

BIRRERIE

U Medvídk ů

Caratteristiche: tipica birreria con museo della produzione di birra.

Posizione: centrale, vicino a Narodni Třida.

Piatto tipico: Gulasch con gnocchi di pane, minestra di aglio, dolcetti di Karlstejn.

Birra: Budvar 12 gradi ( 28 CZK/ 0,5 l).

 

U Pinkasů

Caratteristiche: tipica birreria degli anni 20 e 30 dello scorso secolo, molto visitata anche dai praghesi, per la buonissima birra.

Posizione: centrale, dietro Václavské Namesti.

Piatto tipico: svičkova con gnocchi di pane, soppressata, mele impanate.

Birra: Pilsner 12 gradi ( 38 CZK/ 0,5 l).

 

U Fleků

Caratteristiche: la più conosciuta birreria a Praga fondata nel 1499 con la produzione della propria birra scura a 13 gradi.

Posizione: centrale, vicino alla Moldava.

Piatto tipico: formaggio di birra, piatto chiamato DELIZIA (1/4 anatra arrosto, 100g spalla di maiale, 1/2 salsiccia) con contorno di gnocchi, frittella con frutta.

Birra: Birra stagionata Flekovský Ležák 13° (59 CZK/ 0,4 l).

 

 

U Provaznice

Caratteristiche: birreria con una delle leggende più belle di Praga, l’ambiente è medievale, è la preferita birreria dei praghesi.

Posizione: centrale, dietro Václavské Namesti.

Piatto tipico: formaggio brie – stagionato con noci, stinco di maiale, sgonfiotti con marmellata di prugne.

Birra: Pilsner 12 gradi ( 38 CZK/ 0,5 l).

 

U Vejvodů

Caratteristiche: birreria in una casa medievale con Birra Pilsner e buoni piatti.

Posizione: centrale, vicino alla Piazza della Città Vecchia.

Piatto tipico: anelli di cipolla impanati con impasto di birra, cotoletta di maiale impanata con patate, gnocchetti di patate dolci con papavero.

Birra: Pilsner 12 gradi ( 26 CZK/ 0,5 l), Gambrinus 12 gradi (26 CZK/ 0,5 l).